Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами
Хорошо
Предисловие от семьи автора
Борис занимался разведением грецкого ореха более 10 лет. То, что начиналось как увлечение, благодаря любви Бориса к своему делу и его желанию делиться этой любовью, вскоре стало делом всей семьи. Он посвятил нас в тонкости ореховодства
и мы продолжаем его начинания, в память о Борисе и следуя его заветам.
В небольшом рассказе от лица Бориса
мы передаём историю знакомства семьи с Его Высочеством грецким орехом
В этой главе вы прогуляетесь по историческим землям Латвии и посетите одну из колоритных местных ярмарок
От Курляндии до Курземе
Глава 1
и Семигалии процветало. Земля, одна из самых плодородных в Латвии, кормила многочисленные поселения людей и диких животных. Хоть этот регион и казался холодным и неприветливыми с первого взгляда, он всегда оказывался щедрым на дары природы.
В этой главе вы прогуляетесь по историческим землям Латвии и посетите одну из колоритных местных ярмарок
От Курляндии до Курземе
Через почти 400 лет волей судьбы я оказался в этом славном месте, которое сейчас носит название Курземе. Иметь большой сад всегда было моей мечтой о наследии, которое я смог бы передать своим детям и внукам. Мне посчастливилось приобрести землю в этом регионе в 2008 году и по случаю я посетил местную ярмарку в Эдоле.
Бродя по ярмарке, я не знал, что ищу — а посмотреть там было на что. Невероятное количество фруктов и овощей, местные блюда и предметы культуры, натуральные продукты, выращенные в этом же регионе — мёд, орехи и саженцы деревьев.
Пройдя уже больше половины ярмарки, я заметил человека, возле которого стояло всего лишь два саженца, которые выглядели довольно сиротливо. Трудно было понять, что это за дерево, но продавец тихим голосом ненавязчиво объяснял, что это грецкий орех и он прекрасно плодоносит в нашем регионе. Будучи абсолютно уверенным, что Латвия и грецкий орех понятия несовместимые, я уже было двинулся дальше, но человек мягко сказал, что это последние деревья, они прекрасно плодоносят и ему уже очень нужно домой. Я не удержался и купил у него несколько штук, не зная об этом орехе абсолютно ничего
Глава 1
17 веке тогдашнее герцогство Курляндии
и Семигалии процветало. Земля, одна из самых плодородных в Латвии, кормила многочисленные поселения людей и диких животных. Хоть этот регион и казался холодным и неприветливыми с первого взгляда, он всегда оказывался щедрым на дары природы.
в
Через почти 400 лет волей судьбы я оказался в этом славном месте, которое сейчас носит название Курземе. Иметь большой сад всегда было моей мечтой о наследии, которое я смог бы передать своим детям и внукам. Мне посчастливилось приобрести землю в этом регионе в 2008 году и по случаю я посетил местную ярмарку в Эдоле.
Бродя по ярмарке, я не знал, что ищу — а посмотреть там было на что. Невероятное количество фруктов и овощей, местные блюда и предметы культуры, натуральные продукты, выращенные в этом же регионе — мёд, орехи и саженцы деревьев.
Пройдя уже больше половины ярмарки, я заметил человека, возле которого стояло всего лишь два саженца, которые выглядели довольно сиротливо. Трудно было понять, что это за дерево, но продавец тихим голосом ненавязчиво объяснял, что это грецкий орех и он прекрасно плодоносит в нашем регионе. Будучи абсолютно уверенным, что Латвия и грецкий орех понятия несовместимые, я уже было двинулся дальше, но человек мягко сказал, что это последние деревья, они прекрасно плодоносят и ему уже очень нужно домой. Я не удержался и купил у него несколько штук, не зная об этом орехе абсолютно ничего.
17 веке тогдашнее герцогство Курляндии
в
Эта часть расскажет вам больше о полезных натуропатических свойствах и природной ценности грецкого ореха
Знакомство
с орехом
Глава 2
ни на что не надеясь. Но продавец так меня впечатлил, что я начал изучать всю доступную информацию о грецком орехе. Чем больше начал о нём узнавать — тем больше удивлялся и восхищался этим деревом. Оказалось, что у грецкого ореха невероятно долгая история. Он настолько ценился людьми, что 3000 лет назад, в Древнем Египте и Греции, его считали «пищей богов». Употреблять его мог только фараон и каста высших жрецов. Простым людям за съеденный орех грозила смертная казнь.
Эта часть расскажет вам больше о полезных натуропатических свойствах и природной ценности грецкого ореха
Знакомство
с орехом
Этот плод описывают, как одно из самых полезных растений в мире. Грецкий орех — это сокровищница минералов и полезных веществ, равных которой нет в мире. Он укрепляет и восстанавливает щитовидную железу и иммунную систему, лечит сердце и улучшает когнитивные функции мозга.
В это же время я начал покупать новые саженцы орехов, разбираться в сортах и климатических предпосылках. При более детальном изучении и с каждым годом ухода за деревом, мне стало очевидно, что орех это настолько уникальное дерево (я бы даже сказал «создание»), что кроме плодов даёт совершенно особенное чувство спокойствия и ощущения счастья.
К тому моменту уже стало понятно, что местный климат довольно специфичный и не все сорта грецкого ореха будут успешно расти и главное – давать урожай. Нужно подбирать особые морозостойкие сорта, которые смогут выдерживать экстремальные отрицательные температуры в зимний период.
Глава 2
высадил саженцы у себя дома, практически
практически ни на что не надеясь. Но продавец так меня впечатлил, что я начал изучать всю доступную информацию о грецком орехе. Чем больше начал о нём узнавать — тем больше удивлялся и восхищался этим деревом. Оказалось, что у грецкого ореха невероятно долгая история. Он настолько ценился людьми, что 3000 лет назад, в Древнем Египте и Греции, его считали «пищей богов». Употреблять его мог только фараон и каста высших жрецов. Простым людям за съеденный орех грозила смертная казнь.
я
Этот плод описывают, как одно из самых полезных растений в мире. Грецкий орех — это сокровищница минералов и полезных веществ, равных которой нет в мире. Он укрепляет и восстанавливает щитовидную железу и имунную систему, лечит сердце и улучшает когнитивные функции мозга.
В это же время я начал покупать новые саженцы орехов, разбираться в сортах и климатических предпосылках. При более детальном изучении и с каждым годом ухода за деревом, мне стало очевидно, что орех это настолько уникальное дерево (я бы даже сказал «создание»), что кроме плодов даёт совершенно особенное чувство спокойствия и ощущения счастья.
К тому моменту уже стало понятно, что местный климат довольно специфичный и не все сорта грецкого ореха будут успешно расти и главное – давать урожай. Нужно подбирать особые морозостойкие сорта, которые смогут выдерживать экстремальные отрицательные температуры в зимний период.
высадил саженцы у себя дома,
я
Завершающая глава, из которой вы узнаете, какие плоды принесла моя случайная покупка саженцев грецкого ореха
Связь поколений
Глава 3
сеянцы, купленные на ярмарке в Эдоле, морозостойкие и смогут выжить в этих условиях. Представьте себе моё удивление, когда они начали разрастаться и приносить невероятный урожай! После нескольких лет роста на участке, мои деревья начали приносить по 30 кг плодов каждый год.
Завершающая глава, из которой вы узнаете, какие плоды принесла моя случайная покупка саженцев грецкого ореха
Связь поколений
Сейчас — по прошествии более 10 лет — моё восхищение грецким орехом только увеличилось. Я ещё больше убедился в ценности и лечебности этого дерева и теперь хочу поделиться этим видением со всеми желающими. Моя миссия — это привить любовь к ореху у жителей Латвии и Прибалтики, и сделать возможным его разведение для всех, у кого есть даже небольшой земельный участок.
Так как его величество Грецкий Орех живёт и плодоносит более 200 лет, он будет радовать не одно поколение вашей семьи, как это произошло с моей. Сейчас за моим ореховым садом ухаживаю не только я, но и мои дети и даже внуки. И через 200 лет, когда меня уже не будет в живых, мои пра-пра-правнуки будут сидеть под этим деревом и чувствовать мою любовь и заботу.
Поэтому, если у вас есть свободный участок более 0.5 га, я от всего сердца рекомендую вам разбить полноценный ореховый сад. Он сделает вашу жизнь более здоровой и наполненной, а после — будет передавать память о вас из поколения в поколение.
Глава 3
меня не было уверенности, что мои первые
первые сеянцы, купленные на ярмарке в Эдоле, морозостойкие и смогут выжить в этих условиях. Представьте себе моё удивление, когда они начали разрастаться и приносить невероятный урожай! После нескольких лет роста на участке, мои деревья начали приносить по 30 кг плодов каждый год.