Сорт Буковинский был выведен на Приднестровской опытной станции садоводства и получил признание благодаря высокой урожайности и устойчивости к заболеваниям. Дерево среднерослое, с раскидистой кроной до 10 метров в диаметре. Цветение приходится на середину мая, с протоандрическим типом опыления. Отличительной особенностью сорта является латеральное плодоношение, благодаря которому орехи формируются не только на верхушках, но и на боковых почках однолетних побегов. Первые плоды появляются на 6−7 год после посадки, а к середине сентября они достигают полной зрелости. Орехи имеют округлую форму и средний вес 10−14 г. Урожайность одного дерева составляет 100−120 кг за сезон. Скорлупа тонкая, с мелкими перегородками, что значительно облегчает извлечение ядра. Ядро светлое, ароматное, с приятным сладковатым вкусом, а его выход достигает 52,5%. Благодаря отличным вкусовым качествам и стабильной урожайности, этот сорт является перспективным выбором для садоводов. Если вы ищете надёжный сорт с высоким потенциалом для коммерческого выращивания или личного сада, Буковинский орех станет отличным выбором!